SAN MIGUEL DE ALLENDE
EL MIRADOR CRUZ DEL PUEBLO EN EL CALLEJÓN DEL CABELLO
¿Quieres estirar un poco las piernas para ver unas buenas vistas tras un agradable y corto paseo? El Mirador Cruz del Pueblo está en la zona centro y a solo 13 minutos caminando de la parroquia de San Miguel. Es un lugar muy tranquilo desde el que tendrás muy buenas vistas de la ciudad y al que llega poca gente. El paseo es agradable y verás calles pintorescas, muy locales, limpias y cuidadas con bonitos portales, coloridas casas con ventanas de rejería, farolillos, plantas y flores. Pero eso sí, ármate de valor porque al estar en un alto, tendrás que esforzarte al subir las escaleras que finalmente te llevarán allí, pero encontrarás lugares para descansar y en el recorrido también encontraras alguna tiendita para comprar un refresco si hace calor, sobre todo en la parte baja del paseo.
Cuando llegues a este lugar tendrás una panorámica muy bonita de la parroquia de San Miguel, las montañas, y la presa. Arriba también hay bancos para descansar y una cruz con una imagen de Cristo con la leyenda Líbranos de todo mal.
La cruz es la que le da el nombre a este tranquilo lugar. Disfruta un rato de la paz, quizás cuando estés allí puedas escuchar el sonido de las campanas de las muchas iglesias de la ciudad, y no será nada extraño que te cruces con algún gato de los muchos que viven por allí. Es también un excelente lugar para tomar fotos de toda la ciudad desde lo alto.
Además de las vistas y las casonas y casas populares que verás, podrás detenerte a medio camino en el templo de Santo Domingo que está bajo el resguardo de las Hermanas Dominicas de la Reina del Rosario. Quizás ellas te permitan subir al campanario desde el que podrás disfrutar de otras lindas vistas de la ciudad.
El Mirador se encuentra a 900 metros de la iglesia de San Miguel y te llevará unos 13 minutos caminando llegar hasta allí. Debes tomar la calle Correo en la que hay una tienda de dulces típicos casi al final, durante unos 460 metros hasta la Salida Real a Querétaro donde está el templo católico de Santo Domingo, y allí deberás girar a la derecha para luego girar a la izquierda tras 160 metros más hacia la Cruz del Pueblo subiendo unas escaleras, y tras 130 metros deberás girar a la derecha por el Callejón del Cabello y ya llegaste.
Dirección: Callejón del Cabello 5. Zona Centro
FIAMBRE DE SAN MIGUEL DE ALLENDE
Son varios los platos típicos de esta bella ciudad colonial patrimonio de la humanidad del centro de México: las enchiladas mineras, las pacholas, el rabo de zorra o los chiles capones, pero aquí queremos presentaros uno muy sabroso y muy consumido:
El Fiambre San Miguel de Allende, que lleva el nombre de la ciudad.
Este plato tiene la característica de contener casi todos los grupos alimenticios, siendo una mezcla de carnes de pollo, lenguas y manitas de cerdo; con frutas como guayaba, manzana, naranjas, lima y aguacate; y verduras como jícama, betabel, aceitunas, cacahuates, etc.
Sobre todos estos ingredientes se vierte una salsa vinagreta preparada con aceite de oliva, vinagre de manzana o piña, sal y pimienta al gusto.
Todos estos ingredientes se colocan en una cama de hojas de lechuga para que todo repose sobre ellas. Este es un plato para tomar frío, como una ensalada, pero que con tantos ingredientes es una verdadera fiesta de colores y sabores.
Para prepararlo hay que mezclar bien los ingredientes de la vinagreta en un frasco que hay que agitar bien y luego verter sobre las verduras y frutas, dejando todo reposar para que macere bien, por lo menos durante una hora. Para servirse, como ya hemos dicho antes, colocamos la cama de hojas de lechuga en un plato redondo grande, sobre las que ponemos las carnes bien escurridas, la fruta y la verdura. Solo al final, añadiremos las aceitunas, las rebanadas de aguacate y los cacahuetes.
Este plato lo puedes acompañar con algunas bebidas locales como Lágrimas de la Virgen, agua de Mezquite, mezquilatole, cebadina, binghí, chiloctli o colonche. Sal un poco de los habituales refrescos y prueba al menos una de estas bebidas locales con tu Fiambre de San Miguel.
Encontraras restaurantes para probar este plato típico y otros de la cocina local, así como las bebidas que te hemos mencionado por todo el centro histórico.
TRABAJO ARTESANAL CREADO EN EL CORAZÓN.
¿Qué mejor lugar para comprar productos locales típicos de una ciudad que acudir a un mercado de artesanías?
El Mercado de Artesanías de San Miguel de Allende es un lugar limpio y bien organizado con gente amable que no dudará en ofrecerte una sonrisa y no dejar que te aburras con la visión de sus excelentes trabajos y su simpatía personal. En este mercado podrás encontrar artesanías locales casi de todo tipo: trabajos hechos en latón con los que se recubren espejos, obrajería de tapetes y rebozos de lana, tallado de piedra, trabajos en madera de mezquite, figuras de papel maché, orfebrería, vasos y jarras de vidrio soplado y cerámica de la zona y los alrededores.
A propósito de la madera de mezquite te contaremos que este era un árbol ya muy querido por los indígenas del altiplano antes de la llegada de los españoles. Los huachichiles veneraban estos árboles con forma de brazos extendidos formando una cruz que decoraban con flores y otros adornos, como un fuerte espíritu de la naturaleza.
Esta veneración de un árbol en forma de cruz relajó la idea de los españoles de que casi todo lo que hacían los indígenas era cosa del diablo y lo vieron como una aproximación a su propia religión, el cristianismo. Hoy en día se hacen cruces artesanales con la madera de este árbol.
Además de todo lo mencionado, podrás adquirir piedras, joyas y antigüedades. Algunos artículos muy típicos y demandados son los sombreros y los huaraches mexicanos, que son zapatos tradicionales tanto para hombre como para mujer, y que pueden estar hechos con cuero o con rafia, estos últimos más baratos. Hay trabajos verdaderamente de calidad, y los precios, al haber tantos puestos, son muy competitivos.
Estás en México y aquí, en este tipo de mercados siempre puedes o debes regatear para ajustar el precio, aunque sea un poco. Aquí podrás encontrar de casi todo.
El mercado es bastante grande, así que se te hará difícil salir sin un recuerdo o regalo para llevar de vuelta a casa.
Aún así, si no quieres comprar nada, el lugar es muy folclórico, colorido y bello, con un ambiente muy mexicano.
Otro consejo además del regateo es que te tomes tu tiempo y no compres en el primer lugar que te encuentres. Recuerda que hay muchos puestos, y tú mismo debes ir tanteando los precios que te ofrecen por un determinado trabajo y la calidad del mismo, antes de tomar la decisión final de comprar.
Dirección : Plaza Lanatón, Andador Lucas Banderas S/N. Zona centro. A unos 7 u 8 minutos de la iglesia de San Miguel Arcángel. Abierto todos los días de 9 a 19.
LA FOTO DE LA PARROQUIA DE SAN MIGUEL DESDE LA CALLE ALDAMA.
La calle Aldama está considerada una de las calles más bonita de la ciudad y una de las más fotografiadas de todo México.
Esta colorida calle, que tiene un hermoso estilo colonial y suelos empedrados de 1893 como consta en una laja colocada en la plaza principal, te llevará a otra época.
En ella encontrarás casas, suelos empedrados y banquetas de los siglos XVIII al XX, que junto a la espigada silueta de la parroquia de San Miguel resaltando al fondo, te harán quedar fascinado. Esta calle tiene un gran valor estético y es una de las mejor conservadas de toda la ciudad, habiendo sido portada de revistas y lugar de reportajes y grabación de anuncios comerciales.
Está justo detrás de la catedral. Al ser empedrada, te aconsejamos que lleves un calzado cómodo. Desde este lugar tendrás unas maravillosas fotografías de sus bellas construcciones con la catedral al fondo, pero si quieres puedes caminarla toda hasta el parque Benito Juárez y encontrarás infinidad de rincones preciosos donde gastar tu memoria fotográfica.
Esta calle toma su nombre en honor a Juan Aldama, que fue un insurgente mexicano que participó en el movimiento de independencia del país y que nació en San Miguel de Allende. Hay que decir que en un decreto de 1982, el Presidente de la República, José López Portillo declaró un área de 0.75 kilómetros cuadrados de la ciudad, incluyendo la calle Aldama como zona de monumentos históricos por razones como la histórica trayectoria humana y cívica de sus habitantes ligada a los movimientos de liberación del pueblo mexicano, unido a las tradiciones culturales reflejo de la evolución histórica de la región desde el siglo XVI.
También la armonía existente entre sus espacios, su estructura urbana y su paisaje natural.
Es por estas razones entre otras que tanto esta calle como todo el centro histórico, deben ser conservados y protegidos. Por todos estos valores, y otros muchos, la ciudad de San Miguel de Allende, fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2008.
La calle Aldama está detrás de la parroquia de San Miguel. Si tomamos la calle Allende desde los jardines del mismo nombre, sería su prolongación pasada la calle Cuadrante.
Dirección: Calle Alcalá, Zona centro, 37700, San Miguel de Allende.
MUSEO DE LA CATRINA, UN SÍMBOLO DE MÉXICO
Seguro que durante tu viaje a México has visto muchas catrinas, esas alegres figuras femeninas que son un esqueleto con preciosas vestiduras largas y vistosos sombreros con adornos de flores y plumas.
La Catrina, cuyo nombre original fue la Calavera Garbancera, fue una creación de José Guadalupe Posada en 1910 y rebautizada por Diego Rivera, aunque los precedentes estuvieron en los llamados periódicos de combate en los que aparecían caricaturas de calaveras y esqueletos bien vestidos en fiestas de sociedad o de barrio, mostrando la indignación por la gran diferencia social existente en el México del siglo XIX y principio del XX entre las clases más desfavorecidas y la alta sociedad.
Garbancera viene de las personas con sangre indígena que vendían garbanzos pero que, renunciando a su origen nativo, querían aparentar ser europeos.
Catrina viene de Catrín, que es como se conocía a los señores elegantes normalmente acompañados de vistosas y bellas mujeres. La catrina de posadas no tenía ropa, solo un sombrero vistoso y era una crítica a los pobres que muertos de hambre y en los huesos aparentaban ser algo más por el sombrero francés, renunciando a sus orígenes.
Será el muralista Diego Rivera el que le de su atuendo más conocido pintándola en el mural Sueño de una tarde dominical en la alameda central donde aparece con su creador, José Guadalupe Posada, y una versión infantil de Diego además de Frida Kahlo, que está en el museo mural Diego Rivera en la Ciudad de México. La original de Posada está en el Museo Posada de Aguascalientes. Hoy en día, la Catrina es una imagen muy popular en todo México.
En San Miguel de Allende puedes visitar el museo dedicado a ella.
Este museo está situado en el segundo piso de una casona del siglo XVIII llamada la Casa de las Diligencias, antigua estación central de este tipo de transporte a inicios de 1700.
En su interior hay 25 Catrinas de tamaño natural y 30 de menor tamaño, colocadas en diferentes ambientes.
También hay un espacio dedicado al presidente Porfirio Díaz y a Guadalupe Posadas. Así mismo puede visitarse el área de la cocina de Frida Kahlo con la exposición de la comida tradicional mexicana, así como otra sobre la lotería mexicana .
La sala dedicada a la Revolución y la que expone el cine de oro mexicano con 21 películas completan este maravilloso museo que fue inaugurado el 18 de marzo del 2006 donde podrás conocer buena parte de la historia del México de finales del siglo XIX y de la primera parte del XX. Una auténtica joya.
Dirección: Calle San Francisco 18, muy cerca de la parroquia de San Miguel, en el Centro Histórico.
Abre de martes a domingo de 10 a 22, y el costo de ingreso es de 50 pesos para adultos y 40 para niños.
TE ATREVES A BUSCAR UN MURAL INCONCLUSO DE SINGULAR IMPORTANCIA?
En San Miguel de Allende hay un mural inconcluso que está dedicado a la vida y obra del generalísimo don Ignacio de Allende, hijo de la localidad y de la que esta se enorgullece. ¿Te atreverías a buscarlo? Es muy fácil y para ello te daremos algunas pistas:
La primera es que se encuentra a tan solo 3 minutos de la parroquia de San Miguel.
El mural es de David Alfaro Siqueiros, uno de los artistas y muralistas más importantes del siglo XX, junto a otros como Diego Rivera y José Clemente Orozco. Corrían los años 40 cuando el pintor impartía un curso teórico práctico a veteranos de guerra de Estados Unidos y Canadá, naciones muy enlazadas con esta ciudad mexicana. Segunda pista. Paralelamente a esto comenzó a pintar en una de las bóvedas de un antiguo convento transformado en centro cultural tercera pista.
El mural está inconcluso, y así se va a quedar. Trata de la vida y obra del generalísimo Don Ignacio de Allende, y está situado en una sala de 17 x 7 metros con plafón abovedado. En él se distinguen los característicos trazos del pintor que generan una especial dinámica con una forma esquemática de pintar. El mural está cuidado por el INAH Instituto Nacional de Antropología e Historia cuyos técnicos visitan regularmente el lugar para darle mantenimiento. Puede visitarse pero no están permitidas las fotografías ni la grabación.
Siqueiros nació el 29 de diciembre de 1896, muriendo en Cuernavaca el 6 de enero de 1974
El nombre de pila del artista fue el de José de Jesús Alfaro Siqueiros, y trabajó hasta 1971, destacando entre sus obras: La Marcha de la Humanidad. Ya te hemos dado tres pistas y vamos a añadir otra pista: delante del edificio donde se encuentra este mural se encuentra la escultura metálica de un toro creada por David Kesterbaum.
Indicaciones: La visita del mural es gratuita. El antiguo convento donde está el mural tiene que ver con las bellas artes y ofrece pintura, dibujo, escultura, música y danza, siendo más famoso por esta pintura muralista. El complejo tiene además un museo, un auditorio, dos galerías de arte, y un encantador café en pleno patio, por si te sientes desfallecer.
Horarios: de lunes a domingo de 10 a 18 horas.
Pistas:
1.- Está a 3 minutos a pie de la parroquia de San Miguel
2.- Está localizado en lo que fue un antiguo convento.
3.- Hoy está en lo que es un centro cultural.
4.- Hay una escultura metálica de un toro en el exterior del recinto.
Con estas pistas creemos que puedes localizarlo. ¿Te atreves a buscarlo y disfrutar de él?
EL CRISTO DE LA CONQUISTA Y LAS LEYENDAS DEL PUENTE DEL FRAILE
La parroquia de San Miguel es la más importante de la ciudad y guarda un tesoro artístico y espiritual que es el Cristo de la Conquista.
Tras la fundación de San Miguel, se comenzó a evangelizar a los indios chichimecas que se resistían a perder sus tierras, siendo esta una zona de conflicto entre ellos y los españoles.
Don Vasco de Quiroga, el primer obispo de Michoacán, erigió a San Miguel como parroquia en 1564 y dio a la orden franciscana la misión de evangelizar aquellas tierras.
Sería en 1580 que dos frailes de esta orden, Francisco Docell y fray Pedro de Burgos, acompañados de soldados españoles salieron de la antigua Valladolid para evangelizar a los indígenas.
Con ellos portaban dos Cristos de caña de maíz hechos en Pátzcuaro para ser venerados en la villa de San Felipe. Llegando al Puente del Fraile en el camino de Celaya a San Miguel fueron atacados por numerosos chichimecas. Los españoles eran pocos y fueron masacrados casi en su totalidad.
Cuentan que los frailes murieron abrazados a los Crucifijos bañándoles con su sangre. Solo unos pocos soldados españoles escaparon y lograron llegar a San Miguel el Grande con las dos imágenes una de los cuales había perdido un brazo que fue encontrado en el lugar de la batalla días más tarde. Se decidió que uno de los dos Cristos quedaría en San Miguel mientras que el segundo fue llevado a San Felipe. Se dice que el Señor libró a la región de epidemias, curando milagrosamente a los que se le acercaban. Por estas razones y por la conquista espiritual que significó la conversión de los chichimecas y no por la conquista española, se le dió el nombre de Señor de la Conquista.
El Cristo que quedó en San Miguel y puede verse hoy en día dentro de la parroquia de San Miguel Arcángel, en una capilla situada a la izquierda de la iglesia. Su fiesta se celebra el primer viernes de marzo.
Hay muchas leyendas sobre el puente del fraile donde ocurrió la matanza, un puente de 1535, construido incluso antes de la fundación de la ciudad. Los coches ya no pasan por él sino por otro más moderno muy cercano. Una leyenda del siglo XVII decía que un monje aparecía cuando ibas a pasar y te pedía que le llevases para luego distraerte y hacerte caer desde lo alto al lecho del riachuelo desde una altura que iba de 5 a 15 metros.
También se decía que aunque no parases, si mirabas hacia atrás, veías al fraile sentado, te distraía del susto y te ocurría lo mismo. Lo que sí es cierto es que varias personas al volante perdieron la vida cuando estaba en uso, quizás solo por la estrechez del lugar y por tomarlo borrachos.
También es cierto que en la parte baja de la antigua estructura se realizan ritos oscuros por la noche, colocando velas, huevos, ropa y hierbas para actos de santería o brujería.
Dirección Cristo de la Conquista:
Parroquia de San Miguel Arcángel. Calle principal s/n, zona centro.
CAMINAMOS HASTA EL PASEO DEL CHORRO Y LOS LAVADEROS
Te proponemos un tranquilo paseo de 15 minutos desde la iglesia de San Miguel para llegar al espacio más verde de la ciudad, el lugar donde se fundó la ciudad en el siglo XVI. Tomando la calle del Recreo verás la plaza de toros a tu izquierda, en el número 52, que no es la mayor del país pero sí muy acogedora. Un poco más allá llegarás al Parque de El Chorro, un lindo lugar para caminar con senderos, un jardín botánico y un lago. Cuenta con numerosos lugares para sentarse.
Según una leyenda, el fraile Juan de San Miguel, fundador de la ciudad descubrió aquí un manantial al ver perros que bebían su agua y sería allí donde se llevaría a cabo la fundación de San Miguel.
En el siglo XVII la familia de la Canal construiría baños, lavaderos y una capilla primitiva en lo alto del Chorro y bajo la cual se encuentra la Casa de Cultura. En la capilla de Santa Cruz se dice que se celebró la primera ceremonia cristiana de San Miguel, siendo por tanto la primera en construirse. Tiene una capilla primitiva del siglo XVII y otra posterior anexa del XVIII.
Es una agradable iglesia de pueblo, pequeña pero entrañable. Solo se accede por escaleras y tiene lindas vistas. Aquí existió un lugar prehispánico llamado Itzquinapan.
Los lavaderos tienen una bonita arquitectura, funcionando aún como tales y algunos días de la semana se convierte en lugar de reunión de artistas para crear.
El nombre actual de El Chorro se lo dió en 1802 Don Felipe González cuando el ayuntamiento instaló tuberías para llevar el agua a las casas, gastando unos 18.000 pesos de la época. Es un lugar precioso para pasear y descansar.
El Paseo del Chorro está construido en una de las calles más antiguas y estrechas de San Miguel. Todo el paseo es una zona muy verde por causa del manantial.
Además pegadito al parque del Chorro está el parque Benito Juárez, que es un lugar muy tranquilo y con bellas flores, bancos a la sombra de frondosos árboles para resguardarse del calor y sinuosos senderos. Tiene juegos para niños y un kiosco de música.
Si llegas hasta la capilla y quieres cambiar la ruta de regreso, puedes tomar la calle de El Chorro que luego se llama Barranca y girar más adelante a la izquierda por la calle Hospicio. Por ambas rutas encontrarás algún restaurante o comida para llevar, así como en el mismo parque del Chorro junto a la Dirección de Cultura y tradiciones.
Dirección : Paseo del Chorro: Recreo 91. Zona Centro. Abierto las 24 horas. La calle Recreo te llevará directamente hasta allí caminando unos 1000 metros en unos 15 minutos.
La capilla de Santa Cruz del Chorro: El Chorro 56. Zona Centro.
Parque Benito Juárez: Cañadita de los Aguacates 75. Zona Centro.
Abre todos los días de 8 a 21 horas.
LA PLAZA DE SAN FRANCISCO. UN DESCANSO CON LAS MEJORES VISTAS DEL TEMPLO.
Frente al Templo de San Francisco hay una placita con un pequeño pero maravilloso jardín, una fuente y numerosos bancos donde podrás descansar tranquilamente viendo el paso de la gente y observando la maravillosa fachada del siglo XVIII de la iglesia.
Está a pocos pasos de la parroquia de San Miguel, en pleno centro histórico y es un buen lugar para relajarte unos minutos entre arte y naturaleza, con un ambiente de viandantes muy local. Fue declarada Pueblo Mágico de México en el 2002 y es Patrimonio de la Humanidad desde el 7 de julio del 2008 con el título de Villa Protectora de San Miguel y el Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco.
La fachada del Templo de San Francisco representa un desafío a la hora de clasificar su estilo artístico. Mientras que algunos la consideran barroca, otros la definen como churrigueresca y otros como rococó. Tampoco faltan los que dicen que es una mezcla de estos tres estilos.
Sea como sea, es un bellísimo ejemplo de trabajo de cantera donde están representados los principales santos venerados por los franciscanos con su santo patrón en el ápice, aunque el trabajo más fino quizás sean el Cristo crucificado y la Inmaculada Concepción.
También la fachada del lado este del templo es preciosa. Son trabajos del siglo XVII que muestran ligereza en el encaje y riqueza en el brocado. La torre de la iglesia es neoclásica y en su interior se aprecian estilos jónico y corintio.
Pegadito está el Monasterio de San Francisco, original del siglo XVI, de simplicidad espartana característica de esta orden religiosa en sus orígenes.
Es interesante ver la evolución ocurrida en siglo y medio de diferencia temporal entre una y otra, desde los orígenes de la colonización española hasta una época de paz, prosperidad y despotismo, que sería vencido por la revolución.
Dirección: Avenida San Francisco esquina a Juárez, Centro.