HELSINKI

UNA COLMENA CON HISTORIA


Siempre que visitamos una ciudad, nos gusta ir a un lugar donde tener una buenas vista panorámica de la misma, lo cual no siempre es fácil. Cuando llegues a Helsinki, comprobarás que se trata de una ciudad muy plana. Apenas tienes las elevaciones de las pequeñas colinas donde se sitúan las Catedral blanca de Helsinkiy la catedral ortodoxa Uspenski. Las mejores vistas panorámicas desde la terraza del hotel Torni en Helsinki en la zona comercial y moderna de la ciudad, junto a la gran plaza de Kampi, donde está el gran centro comercial Kampi Kampen.


Y como su nombre indica Torni , no es otra cosa que “torre”En su última planta hay un bar con una terraza superior acristalada, desde donde sin duda tienes las mejores vistas panorámicas de Helsinki.El hotel Torni es un edificio construido en 1931, y en su momento se convirtió en el más alto de Finlandia, con su torre de 70 metros de altura. Su construcción ya fue una polémica, pues los finlandeses que no les gusta vivir en colmenas, les ha costado la concesión de la licencia para su construcción .


Este hotel, ha estado presente en muchos momentos de la historia, pues incluso durante la II guerra mundial fue tomado por extranjeros corresponsales y espías, ejerciendo como puesto de observación y aviso de los ataques aéreos de la organización paramilitar femenina Lotta Svärd.También con posterioridad en este hotel se alojaron la estricta Comisión de Control Aliada ( 200 sovieticos y 15 británicos) hasta finales del 1947 aproximadamente en la actualidad pertenece a la cadena de hoteles Soko. Cuando entres tienes que seguir los carteles connombre de Ateljee Bar, vas a encontrar un terraza dividida en dos zonas, ambas de muy escasa superficie donde se distribuyen las mesas.


La terraza está totalmente acristalada, lo que avisa del frio que debe hacer en la mayor parte del año. Una vez te sientas en alguna de las mesas, tienes unas espléndidas vistas panorámicas de la capital finesa, y compruebas que está rodeada de bosques y mar por todos los lados.


El horario del Ateljee Bar del hotel Torni es desde las 14 horas hasta la una de la madrugada.


Hotel Torni , Yrjönkatu 26,

KARJALAMPIRAKKA


Sin lugar a dudas lo más típico y mejor para picar algo n Helsinki es El viejo mercado cubierto en el muelle sur, Vanha kauppahalli o antiguo salón de mercado, pues era el lugar de antigua reunión de todos los mercaderes, incluso los pescadores, y el lugar donde las noticias corrían de boca en boca Es uno de los lugares para degustar la gastronomía finlandesa…está aquí desde 1889 y podemos encontrar toda variedad de productos: pescados, mariscos, frutas, verduras…Abierto de lunes a viernes de 8 a 18h y los sábados de 8 a 16h.Así que no puedes perdértelo, pues además, la arquitectura del edificio a dos aguas de ladrillo rojo es verdaderamente impresionante .


Y como los finlandeses son unos apasionados de su comida, son muy leales a todas sus raíces culinarias .Y a pesar de que cualquier cosa que desees en Finlandia la puedes comprar, hacerlo como lo hacen los nativos en el propio mercado , será todo un deleite y un lujo. A pesar de que existen mercados por toda la ciudad, el viejo mercado cubierto esta desbordado de productos de temporada y especialidades locales. Cada época del ano esta marcado por una especialidad favorita especial, pero hay algo que les gusta disfrutar durante todo el ano .


Son los famosos karjalanpirakka, , cuya traducción seria “pastel de Carelia” , pues en realidad son unos pasteles procedentes de la región de Carelia , hacia el sur y limítrofe con la frontera Rusa , pues antiguamente este territorio de carelia que hoy forma parte de Rusia, pertenecía a Finlandia. Es un pastel tradicional, una especie de empanada de harina de centeno, rellena normalmente de arroz cocido o patata con zanahoria as y cubierta por mantequilla y huevo duro


Su tamaño es pequeño, pues caben en la palma de la mano, y son tan deliciosos que se pueden tomar como desayuno diario , o como aperitivo en cualquier banquete de boda Es perfecto para llevar de snack, pues aguanta varios días sin que se estropee.


Nos vamos a quedar sin probarlo?

KUKSA , la taza para toda la vida


Sabemos que los finlandeses son unos verdaderos amantes de la naturaleza. Desde muy pequeños se les inculca en la escuela el amor por el bosque, y por los grandes paseos por los senderos de este país tan poco poblado . Y si algo tienen todos en su mochila cuando se van de excursión es una kuksa. Una kuksa, es una taza tallada en madera de abedul y que enganchada lleva un trocito de asta de reno a modo de cuchillo o cuchara, dependiendo de las circunstancias, atada al asa de tu taza.


Si necesitas tallar algo, ahí tienes el cuchillo , o si simplemente necesitas remover el café , te o sopa de tu taza, ahí tienes la cuchara . Incluso para sólidos la utilizan , Es originaria en realidad del pueblo Sami del norte del país, pero se ha extendido no solo por el resto de Finlandia, sino también por Suecia e incluso Rusia.


Las originales son talladas en el nudo del abedul, y son por supuesto las mas caras, pero como los nudos de abedul no son tan abundantes, se fabrican algunas más económicas talladas en la propia rama de abedul sin nudo, o incluso con otras maderas , incluso en madera de pino, lo que las hace mucho más económicas. Su tamaño suele ser de unos 11 centímetros de diámetro, sin contar el asa, que también esta tallada en madera. y como tienen un tamaño grande , suelen ir atadas en la parte de fuera de la mochila enganchadas con un arnés. Suelen llevar unos 20cl de contenido, que viene a ser la medida justa de un buen café caliente o una sopa para hacer frente al frio invierno finlandés.


La ventaja que no sea de metal , es que la madera conserva mas la temperatura, el calor del liquido no te quema las manos al agarrarla y su peso es mucho menor que cualquier otro material de senderismo, incluso mas ligeras que el propio aluminio. Y como se lavan ? Pues solamente con agua, pues el jabón es perjudicial para las maderas. Inmediatamente despues de su uso, hay que procurar secarlas, para que la madera no se llegue a encharcar con el liquido .


Cuando te compras una taza nueva, normalmente están hervidas en agua de sal , para que las fibras de la madera absorban el sal, haciendo que las tazas no se agrieten con el uso Una taza, dura toda la vida y te acompañará siempre en tus escapadas al bosque.


Te llevas una ??

Y cual es el monumento mas fotografiado en Helsinki?


Pues es ahí donde nos lo vamos a hacer nosotros también , así que debemos dirigirnos a la plaza del senado en donde se encuentra la catedral de Helsinki o catedral blanca, como se le conoce normalmente, Es el edificio mas fotografiado de la ciudad, y no es para menos!! Pues su emplazamiento original y su belleza hacen de el, una verdadera joya. Tanto la plaza como la catedral y los edificios que la rodean fueron diseñados por Carl Ludvig Engel. Fue diseñada basándose en la catedral de San Isaac de San Petersburgo, en la época en que Finlandia era territorio Ruso.


En un primer momento se llamaba iglesia de San Nicolás, en honor al zar Ruso, pero cuando Finlandia obtuvo la independencia le cambiaron el nombre y en la actualidad es una catedral luterana. Cuando Engel la diseño, no existían las escaleras en los proyectos originales, pero finalmente accedió a su ejecución pues Engel afirmaba que las escaleras le sacaban a la plaza del senado el carácter neoclásico del diseño original , destacan sus 5 cúpulas verdes frente al blanco inmaculado de la fachada Situada en una colina que se une a la plaza a través de una serie de escaleras dando a la misma la sensación de estar en la cima de un teatro.


Llama la atención los 12 apóstoles que adornan el campanario o incluso los campanarios situados a los lados de la catedral en edificios independientes. La cripta se puede visitar, pues actualmente es una sala de exposiciones y una cafetería El interior, como todas las iglesias luteranas es austero, y por supuesto blanco, en sintonía con el ex exterior.


Así que no te puedes ir de Helsinki sin hacerte la mítica foto en las escaleras con la catedral al fondo y pasar un rato sentado en las escaleras viendo la vida pasar o simplemente observando el ir y venir de los habitantes de la ciudad. Además, si coincide que hay algún tipo de celebración en la ciudad, ten por seguro que se llevará a cabo en esta plaza.


Unioninkatu 29,

TAN SENCILLO COMO DECIR TEMPPELIAUKIONKIRKKO


Y es que como el mismo titulo indica , no es mas que eso , una iglesia excavada en Roca , que seria su traducción , por si no entiendes bien el fácil finlandés. Abierta al publico en 1969 y diseñada por Timo y Tuomo Suomalainen Cuando salió a concurso la construcción De la Iglesia, muchos fueron los proyectos que se presentaron por no convencer al comité o simplemente por dejar en el aire el concurso por inicio de la guerra fría Cuando se presento el proyecto de Timó y Tuomo , para el comité fue un proyecto revolucionario , ya que lo que se pretendía era conservar la roza de la zona y adaptar el edificio a la roca


Muchas fueron las criticas contra este proyecto, pues incluso cuando se estaba construyendo la iglesia , muchos querían una iglesia con diseño clásico, al estilo de las catedrales tradicionales. Cuando estés frente la iglesia, nada te llamara excesivamente la atención, en la línea del carácter finlandés, muy austero y sencillo.


No veremos grandes torres, o agujas, ni una espectacular fachada, simplemente veremos una pequeña cúpula recubierta con rocas y una fachada pequeña con piedras que nos dan la bienvenida. La cúpula desde el exterior se asemeja mas a un ovni, por su forma semiesférica y su color verde El interior también austero, como toda iglesia luterana que da sensación de seguridad y de paz.


La roca original, es la misma que vemos , sin tratar , sin retocar, simplemente integrada en el entorno , sin labrar , sin trabajar, Esto no estaba así en el proyecto original , pero finalmente fue una idea de un compositor , para así obtener una mejor acústica Suele haber música relajante e incluso en muchas ocasiones hay conciertos , pues tiene una acústica espectacular .


La luz, le llega desde una cúpula superior, que desde el exterior prácticamente queda invisible y da al interno una luz tenue de tranquilidad . La cúpula esta compuesta por 2 partes, una parte formada por grandes piedras talladas a modo de travesera , formando como las techas de un piano , separadas entre si, dejando pasar la luz entre ellas, y la segunda parte esta formado por un gran hilo de cobre que rodea toda la circunferencia.


En fin, un lugar original , que no te puedes perder!!


A que esperas para encender tu vela ??

LOYLY!!


Bañarse en un lago congelado es una costumbre muy extendida en Finlandia , durante el invierno., y también seguramente has escuchado la gran afición de los finlandeses por las saunas. Pues bien, estas dos actividades suelen combinarse, ya que después de una buena sauna, nada mejor que un buen baño en el agua gélida del Báltico De hecho muchas de las saunas finlandesas están cerca de un lago o del mar, para poder salvar fácilmente la distancia y darse un baño refrescante tras la sauna.


Y es que las saunas son uno de los iconos del país, tanto es así, que Finlandia es uno de los países mas despoblados de Europa, contando con tan solo 5 millones de finlandeses, y mas de 3 millones de saunas!!


Y es que hay muchas más saunas que coches!! Para los finlandeses la sauna, es además de un lugar de reunión con familia y amigos, un lugar de reflexión , de silencio , de paz, un momento necesario para estar consigo mismo al menos 2 veces por semana En Helsinki es fácil también tu puedes disfrutar de una maravillosa sauna , existen saunas publicas por toda la ciudad (además comentarte que todos los edificios tienen su propia sauna)


Es obligatorio el bañador en las saunas publicas, cosa que en las privadas no lo es, por razones obvias. Así que ármate de bañador y a disfrutar de una semi sauna finlandesa . Incluso en algunas de ellas tienes la posibilidad de darte un baño en el báltico al salir de la sauna, y te proporcionan ramilletes de abedul, para hacerte circular la respiración. El precio por pasar un par de horas esta entre los 15 y 20 euros


El finlandés se llama Loyly a la ola de vapor que sale cuando echas agua a las piedras calientes de la sauna, pero este termino se usa para referirse a ese momento de sauna, a esa sensación que se experimenta en las saunas, no solamente física, sino también espiritual .


Atrévete !!!

LO QUE NADIE TE VA A CONTAR DE ESE MONUMENTO QUE NO TE PUEDES PERDER


Y es que hablar de Finlandia y no hablar de Sibelius, es totalmente imposible , ese gran compositor del himno nacional finlandés, además de muchas otras obras controvertidas como el y de vital importancia en el mundo musical Y es que para acercarse a Sibelius, lo mejor es llegar hasta su parque, el parque Sibelius, situado muy cerquita del centro de la ciudad, y donde la obra principal es la dedicada a su persona.


Se trata de una gran construcción de más de 600 tubos de acero, huecos, soldados juntos haciendo una especie de forma que imita una ola de mar. El propósito de la artista era captar la esencia de la música de Sibelius. El monumento pesa 24 toneladas y mide 8.5 × 10.5 × 6,5 metros.


Fue una obra muy controvertida en un inicio , pues da la sensación de ser un órgano, pero realmente Sibelius nunca compuso para órgano, sin embargo la artista tenia en su cabeza la idea de que los tubos de acero simbolizaban el bosque que tantas veces recorrido Sibelius en su infancia con su violín en mano y tocándole a la naturaleza.


Es el artista nacional por excelencia, incluso jugo un papel importante en la independencia de Finlandia, tanto es así, que una de sus composiciones se ha convertido en seña de identidad, además de himno nacional Sibelius tiene incluso una marca de puros cigarros en Finlandia con su nombre, y es que su vida siempre ha estado muy unida al alcohol y al tabaco. Se comenta que el alcohol le quitaba el miedo escénico durante sus conciertos de violín, o que incluso suplía la temprana desaparición de su padre en su juventud. Lo que si es cierto , es que siempre es caracterizado con su puro en mano , tanto en fotos como en retratos de la época.


Así que , a disfrutar de este hermoso parque a orillas del mar báltico !!


Sibeliuksen puisto, Mechelininkatu,

SU TRADUCCIÓN ES SIMPLEMENTE CASTILLO


Si de verdad hay algo que abunda en Finlandia, son los lugares donde pasear y descubrir la naturaleza. Esta vez te vamos a proponer un paseo por una isla, se trata de la fortaleza de Suomelinna, que se encuentra frente a Helsinki, y es fácil acceder a ella en barco, pues en 20 minutos puedes llegar a ella en Ferry o en autobús urbano desde kaupatori o plaza del mercado. Y no es otra cosa que una antigua fortaleza, pero ya lo dice su nombre , suomenlinna significa castillo en finlandés , Fue construida sobre seis islas por el Reino de Suecia para evitar el avance marítimo del Imperio Ruso.


Pero fue tomada por los rusos durante mas de 100 anos y paso a manos finlandesas Hoy en día esta declarado patrimonio de la humanidad, y es lugar de paseo y de ocio para muchos habitantes de Helsinki Al desembarcar en la isla veras una serie de rutas indicadas. Te sugerimos tomar el color azul, que es el que te ira llevando por todos los puntos de interés. El recorrido no es mas de 1,5km , pero si quieres alargar tu paseo, simplemente debes salirte del sendero principal y explorar la isla por tu cuenta.


Y que nos encontraremos en nuestro paseo? La iglesia de suomenlinna, que sirve como faro marítimo e incluso aéreo, antiguamente fue ortodoxo pero hoy en día es luterana. Nos encontraremos también varios museo, el del juguete, el de la historia de la isla, el militar, el de aduanas y un pequeño submarino accesible a su interior


Cambiamos de islas cruzando una serie de túneles de las antiguas fortalezas y llegamos a una zona donde se encuentran también antiguas líneas defensivas con murallas en formas de estrella, antiguos cañones rusos y esta es la mas popular entre los finlandeses, pues es donde se realizan los picnic en familia , vienen a pasar e día o a bañarse.


Te apetece recorrer estas islas?

LA CAPILLA DEL SILENCIO


Esta vez el break y ver pasar la vida, va a ser muy especial, pues veremos la vida desde nuestro interior, y haremos un break con nosotros mismos y nuestro silencio Que no lo crees o piensas que no es posible? Los habitantes de Helsinki, y todas aquellas personas que visitan la ciudad, tienen la oportunidad, de tomarse un break , y encerrarse en su propio silencio , aislándose del ajetreado mundo exterior en pleno centro de la ciudad. en el ano 2012 se ha inaugurado una capilla de madera, con una forma muy moderna ovalada .


A simple vista, parece que no tienen entrada, que no hay acceso por ninguno de sus partes, pero en realidad se accede por una pequeña puerta en el lateral A este cubo de forma indefinida se le ha llamado la capilla del silencio. El interior es totalmente minimalista, y precisamente por eso es fascinante su interior.


Altos muros que parecen no tener fin, y cuya luz entra por unas lamparas de la parte superior escondidas entre la madera Su única decoración son 2 filas de 5 bancos en el que no caben mas de 4 personas, No esta dedicada a ninguna religión, sino que simplemente es un espacio , laico , en donde todo el mundo es recibido para reflexionar, para orar, para descansar, para pensar, para leer para lo que cada uno quiera,,, solamente existe un requisito, EL SILENCIO Además, si necesitas desahogarte con alguien , hay varios trabajadores sociales, que están allí, para escuchar, simplemente te escuchan, ni opinan , ni sacan conclusiones, simplemente escuchan .


Y porque no vamos nosotros a tomarnos un descanso de nuestro viaje, y pararnos a reflexionar en este entorno? No hay excusa para no pasar por allí, esta cerca del metro , en pleno centro de la ciudad, y muy cerca de la estación de tren.


No te lo pierdas y relájate !!!