AMIENS
LA CATEDRAL MÁS ALTA DE FRANCIA.
Que Francia es la cuna del gótico es un secreto a voces, desde que esa arquitectura vertical y tendente a Dios surgiera en la Basílica de Saint Denis, se expandió por todo el país y por el mundo como si fueran setas. Toda ciudad que se precie iba a tener su Catedral gótica, y en el caso de Amiens una de las 5 más sobresalientes de toda Francia.
Catalogada como la Catedral más alta y grande de toda Francia y la segunda del mundo por detrás de la Basílica de Yamoussoukro (Costa de Marfil). Consideramos que ascender hasta su parte superior te proporcionará unas maravillosas vistas aéreas sin igual. ¡mira el lado positivo, además de las impagables vistas, estarás más cerca de Dios! ¡te llevas un 2x1 como en el supermercado!
Comenzada su construcción en 1220, tiene planta de cruz latina, una altura de 42,3 metros y 145 metros de largo por 70 de ancho, podremos afirmar que sus dimensiones son colosales. El edificio cuenta con 126 pilares interiores y un volumen de 200 mil metros cúbicos, que la convierten en el templo gótico con el espacio interior más grande de las Catedrales medievales de Europa. ¡NOTRE DAME DE PARIS CABE DENTRO!
Su construcción fue relativamente rápida para la época, pues desde la colocación de la primera piedra en 1220 a 1236 se había concluido la elevación de la nave central. Y eso que, para soportar semejante mole, sus cimientos fueron excavados 9 metros bajo tierra. Este breve paso del tiempo de tan siquiera 16 años, hizo que podamos disfrutar de una perfecta armonía del puro gótico alto, y que este templo no este influenciado por tendencias arquitectónicas posteriores, como sucede en la gran mayoría de las Catedrales europeas.
Aun así, muchos datos sobre su proceso constructivo son un auténtico misterio, puesto que gran parte de los registros y planos, se perdieron en un terrible incendio del año 1258. De lo que si tenemos constancia es de la construcción de las torres desiguales que flanquean la fachada, siendo la torre sur de 1366 y la norte de 1402. ¡TE ANIMAMOS A SUBIRLAS!
Para ascender a su torre y disfrutar de las maravillosas vistas sobre todo Amiens, lo podrás hacer de forma gratuita en horario de 08.30h a 18.30h. Eso sí, esperamos que tengas paciencia y buen estado físico para ejecutar tu ascenso, pues su escalera de 300 escalones lo exige. Eso sí, las vistas sobre toda la ciudad lo merecen.
Dirección: 30 Place Notre Dame, 80000 Amiens, Francia
MACARRONES SIN QUESO.
La rica gastronomía de Picardía, ofrece cientos de posibilidades que van desde los deliciosos pescados del Somme, anguila, lucio, trucha, carpa, pasando por elaborados platos como la deliciosa fisselle picarde y culminando con fantásticos postres como le gateau battu.
Sin embargo, hoy os vamos a sugerir una delicia mundialmente conocida, que pese a no ser originalmente francesa, ha alcanzado la gloria en el país galo y concretamente en Amiens, donde es una de sus especialidades. Este magnífico bocado que hace las delicias de los más golosos no es otro que los macarons.
Estas coloridas y crujientes galletas, rellenas de suave crema por dentro, tienen su origen en Italia en el S. XVI. El nombre va a provenir del italiano maccheroni, y sería una italiana universal como Catalina de Medicis la que los introduciría en Francia.
En el año 1660, ya se tienen noticias de que estas deliciosas golosinas que se servían en los banquetes de Luis XIV y María Teresa de Austria y Borbón. Como todo lo que era moda entre los reyes, obviamente se hicieron muy populares entre la aristocracia y nobleza de lugares como Amiens, de ahí su tradición en esta ciudad. Fue tal el éxito de este delicado bocado, que durante el reinado de Luis XVI y María Antonieta, la pastelería Dalloyau, servía a diario macarons en el palacio de Versalles.
Este dulce consiste en unas crujientes galletas, elaboradas con clara de huevo, almendra molida, azúcar y colorante. Elaborar correctamente este biscote de clara de huevo no es nada sencillo, por lo que la elaboración de los macarons se considera todo un arte. Una vez tenemos las dos piezas de galleta, lo rellenaremos con una deliciosa crema de sabores y lo cerraremos cual si fuera un sándwich.
Estas famosísimas galletas francesas que parecen una paleta de acuarelas de colores, deben su policromía a la gran variedad de sabores que podemos disfrutar, que van desde grosella, a chocolate negro o limón con albahaca. Su viveza y tonalidades te impresionarán provocándote más dudas a la hora de seleccionar tu sabor favorito, que las que tenía Pavarotti en un buffet libre.
¡ELIGE TU SABOR FAVORITO Y SI TIENES DUDAS, COMETE TODOS!
LA MERMELADA MÁS FAMOSA DEL MUNDO, MADAME DEFACQUE.
Amiens, es una de las ciudades que más cuida los productos autóctonos, y eso lo podremos ver y sentir con nuestros propios ojos en establecimientos como “carnet de voyages” que traducido quiere decir literalmente, carnet de viajes. Probablemente estemos hablando de un establecimiento donde encontrarás todo tipo de objeto o articulo tradicional de Amiens y de la Picardía. ¿Preparado para un viaje sensorial sin salir de un solo espacio?
El encanto de este establecimiento, es que todo lo que encontrarás aquí son artículos y souvenirs propios de la ciudad y la región, desde libros, guías, bolsas de tela, camisetas, libretas, imanes, salvamanteles, vajillas, posavasos, llaveros a productos gastronómicos locales. ¡Aquí encontrarás cientos de ideas para regalos!
Entre los artículos gourmets podrás encontrar productos que reflejan perfectamente el carácter y personalidad de la ciudad, elaborados de forma original y atrevida, con una amplia gama de productos elaborados con amapola.
Dos buenos ejemplos serán la cerveza con mermelada o la sidra de amapola, que son bebidas sorprendentes y exóticas. Estos productos han sido realizados por productores locales, por lo que se favorece el negocio de proximidad.
Pero probablemente el producto estrella, sea la venta de las mermeladas de Madamme Defacque, considerada como la mejor confitura del mundo y sino de toda Francia. Bien es cierto que estas mermeladas artesanales de sabor suntuoso, han ganado varios concursos tanto nacionales como internacionales, que la han destacado a nivel mundial.
El secreto de estas confituras, al igual que el resto de productos que aquí se venden, es su producción casera y artesanal, que ha competido con grandes multinacionales, distinguiéndose por su calidad y originalidad.
Se trata de mermeladas hechas de forma tradicional en grandes ollas como las que realizaban nuestras abuelas. Una de los grandes secretos y singularidades de esta firma es su producción en pequeñas cantidades, 5kg cada cocinado y utilizando únicamente frutas de temporada, seleccionadas por ellos mismos.
¡es tan casero que es como si pudieras sentir el aroma de la mermelada saliendo de la cocina de tu abuela!
La clave del éxito de estas mermeladas es además la perfecta combinación de frutas y sabores como: el albaricoque con almendras, al plátano y coco, fresas con macarrones de Amiens, mango y lima, chocolate y plátano, kiwi, fresas y chocolate blanco. ¡una maravilla para los golosos! ¿Cuál elegir?
LA FACHADA DE COLORES.
Esta maravillosa Catedral de Notre Dame de Amiens, de la que ya te hemos hablado en desde las alturas, va a ser a su vez la foto que no debes dejar de hacer, y más en concreto su maravillosa fachada. Ya sea de día o especialmente de noche. ¡SÍ, HAS LEIDO BIEN! De noche, se trata de una foto imperdible en tu viaje, lo contrario es no haber estado aquí.
Declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1981, esta joya de la arquitectura gótica, va a sobresalir ya no solo por sus mastodónticas dimensiones, sino por el mimo, minuciosidad y elaboración de ese conjunto escultórico que es su fachada. Lo primero que querrás inmortalizar es la fachada en su totalidad con sus tres grandes portadas, su gran rosetón y la galería conocida como la de los reyes.
Después de haber fotografiado el conjunto te animamos a que objetivo en mano y haciendo uso de tu zoom, le dediques atención a los minuciosos detalles de las tres portadas principales. Descubrirás armoniosas esculturas de santos y figuras bíblicas elaboradas hace sólo 7 siglos.
La portada principal está dedicada al juicio final, poblada de ángeles, almas de redimidos, santas mujeres, vírgenes y profetas. El portal derecho o sur de 1245, está dedicado a la virgen de oro (notre dame), esta es sin lugar a dudas la mejor escultura de la catedral y fue usada como modelo para muchas representaciones en la Europa medieval. Por último, el portal izquierdo o norte, está representado San Firmin quien fuera primer obispo de Amiens.
En el año 1990 se realizó un programa de mantenimiento y restauración de la fachada, y para sorpresa de los técnicos descubrieron restos de pintura. Se realizaron análisis científicos y se determinó que la catedral había sido policroma en su origen, es decir, sus muros y esculturas habían estado pintados, perdiendo su tonalidad con el paso de los siglos. La fachada fue fotografiada y se recortaron las imágenes para crear transparencias coloreadas.
Desde el año 2010 Se viene realizando en las noches estivales y navideñas un espectáculo a las 22.00h, donde se proyectan las imágenes de colores, que nos retornan al aspecto original de la Catedral en el momento justo de su construcción en el s. XIII. Este espectáculo de color conocido como chroma, nos da una visión única de la arquitectura medieval a través de las nuevas tecnologías.
Tal vez tu foto sea más impactante de noche que de día, pero sea como quiera, no te vayas de Amiens sin fotografiar la fachada de Notre Dame.
Dirección: 30 Place Notre Dame, 80000 Amiens, Francia
EN FRANCIA NO HAY OTRO IGUAL: EL CIRCO JULES VERNE.
Que una ciudad tenga un circo no es nada novedoso, que el circo sea permanente ya es más curioso, que se llame como el visionario, escritor y personaje Jules Verne, ya es excepcional.
Si encima tenemos en consideración que se trata del único circo permanente de toda Francia, ya sí que estaremos visitando un monumento único en su especie, como las especies protegidas en peligro de extinción. ¿te lo vas a perder?
Este circo permanente es un maravilloso edificio de forma poligonal, con 16 lados y un diámetro de 44 metros, lo convierten en uno de los epicentros del ocio y la cultura de la ciudad. No solamente por los espectáculos circenses, sino por los conciertos, festivales, exhibiciones y exposiciones que aquí tienen lugar. Con una programación fantástica a lo largo del año, seguro que encontraras alguna actividad cultural atractiva durante tu visita a la ciudad.
Su construcción a finales 1889 se debe al arquitecto Emile Ricquier, quien fuera alumno del maestro de la arquitectura de hierro Gustave Eiffel. Por ese motivo y para ser fiel a la arquitectura del padre de la famosa torre parisina, Ricquier usó una estructura de metal fundido complementado con ladrillo. Para esta fantástica obra se inspiró en el Cirque d’hiver de Paris.
Su ubicación en la actual plaza Longueville no es casual, ya que se trata del lugar donde todos los años se celebraba la feria de San Juan, con diferentes espectáculos y circos temporales para la ocasión.
Hay que destacar que este monumento, que nadie te enseñará, pero que no te puedes perder, ha servido de escenario para maravillosas películas como “Les Clowns” de Federico Fellini, o “Roselyne et les lions” de Jean Jacques Beineix.
El nombre de Jules Verne se lo dieron en honor al hijo adoptivo de la ciudad, así que haz los honores y no dejes de visitar esta maravilla de la cultura y el espectáculo.
Dirección: Pl. Longueville, 80000 Amiens, Francia
DE AMIENS A JERUSALEN SIN SALIR DEL LABERINTO.
Aunque el titulo suene extraño, bizarro o rocambolesco es lo que durante siglos han hecho miles de peregrinos cuando pasaban por la ciudad de Amiens, recorrer de rodillas su laberinto. ¿te atreves?
Ya en el siglo XII tenemos constancia de peregrinaciones a la ciudad a rendir culto a santos locales como: Fuscien, Victoric o Gentien. Pero sería con la llegada de los restos de San juan Bautista desde Constantinopla a la ciudad de Amiens en 1206, lo que convertiría a este enclave en uno de los centros de culto mariano por excelencia del norte de Europa. No olvidemos que fue en esta ciudad donde San Martín de Tours fue bautizado en el 334.
La llegada de los restos del bautista sería uno de los reclamos por los que, tras un incendio en la antigua Catedral románica, se decide construir una fastuosa Catedral gótica para albergar sus reliquias. Y si ya os hemos dado todo tipo de detalles sobre la Catedral, hay uno en concreto que no queremos dejar pasar por alto en su interior ¡su maravilloso laberinto!
Al quedar sobrecogido con la magnitud del templo, es fácil que quedes boquiabierto con sus columnas y vidrieras, pero fíjate bien en el suelo. Allí descubrirás un maravilloso laberinto elaborado con mármoles blanco y negro. No te resultará complicado encontrarlo pues tiene forma de octógono de 12,6 metros de ancho y 234 metros de recorrido en zigzag. Los peregrinos recorrían esta distancia de rodillas, para alcanzar el cielo que se encuentra en el centro. ¿harás tu esta distancia de rodillas para alcanzar la salvación?
¿Porqué un laberinto? Y es que, a lo largo de la historia de la humanidad, han sido un potente símbolo de alegorías del camino serpenteante y sinuoso de la vida. Sin embargo, la explicación más usada a lo largo de los siglos, es que estos laberintos se emplearon en su origen como alusión simbólica de la Ciudad Santa de Jerusalén. Dando a este recorrido un sentido espiritual, siendo los laberintos sustitutos de caminos de peregrinación a Tierra Santa. De este modo los peregrinos lo recorrían de rodillas inmersos en sus oraciones, para realizar una peregrinación simbólica y por la cual los fieles podían hacer una penitencia alegórica por sus pecados.
¡SABEMOS QUE TU DE PECADOS, TIENES POCOS! ¿PERO TE ATREVES A HACER UNA PEREGRINACION A JERUSALEN SIN SALIR DE LA CATEDRAL?
Dirección: 30 Place Notre Dame, 80000 Amiens, Francia
LA CASA DE LA TORRE DE JULES VERNE.
Aparte de la catedral de la ciudad, si hay un monumento que no debes dejar de visitar es la casa museo de Julio Verne. Este fascinante lugar donde residió durante 18 años, hasta su fallecimiento en 1905, el más grande novelista de ciencia ficción que nos ha dado la historia de las letras. ¡su obra ha sido traducida a más de 80 idiomas!
La relación del famoso novelista con Amiens, empezó al casarse con una noble viuda de la ciudad picarda. Tras pasar unos años en Paris, decidieron trasladarse a la ciudad natal de su mujer, siendo este el motivo por el que paso aquí los últimos años de su vida. Ya sabemos que Verne era un hombre que le gustaba tener siempre la última palabra: “si cariño, vamos a Amiens si tú quieres”.
La visita de esta maison supone un repaso obra y vida de esta figura clave de la literatura del siglo XIX. La casa de la torre como se la conoce popularmente, es un edificio dividido en tres pisos, con un precioso jardín de invierno y conjuntos escultóricos.
En la planta baja podrás encontrar los amplios espacios y estancias con el mismo mobiliario que cuando el escritor residió aquí. No olvidemos que Julio Verne provenía de una familia de alto estatus social, que unido a su productiva y exitosa carrera, hizo que los muebles y decoración que aquí encontrarás, no sean de cadena sueca de muebles exactamente.
En las plantas superiores, se representan algunos de los momentos y obras vitales de Julio Verne, como “viaje a la luna”, donde el visionario escritor predijo 104 años antes, lo que algún día lograrían Amstrong, Collins y Aldrin a bordo del Apolo XI. Otras obras como 20.000 leguas de viaje submarino, viaje al centro de la tierra, la vuelta al mundo en 80 dias, o la isla misteriosa, también están representadas en esta casa museo.
Encontrarás el despacho de su editor, con quien mantuvo una relación de fidelidad absoluta durante toda su carrera. También podrás disfrutar de un espacio donde nos recuerda la relación del escritor con el cine, ya que su obra ha sido inspiración a más de 300 películas.
Para visitar la casa del escritor que imaginó el futuro tendremos que preparar la cartera,
el precio por adulto es de 7,5 euros. Los horarios de visita son un poco limitados de 10.00h a 12.30h y de 14.00h a 18.30h.
Dirección: 2 Rue Charles Dubois, 80000 Amiens, Francia
JARDINES FLOTANTES HORTILLONNAGES
Te vamos a proponer conocer uno de los puntos más maravillosos y bucólicos de toda la ciudad, en un maravilloso paseo, que podrás realizar ya sea a pie o en barca. ¡Sin lugar a dudas el paseo más original de todo Amiens!
Este destacado lugar, recibe desde el S. XV el nombre de Hortillonnages del término picardo hortillon, que a su vez proviene de la palabra latina hortellus, que sale de la palabra hortus del latín, que es como le llamaban a un jardín. Así que una vez nos hemos “metido en un jardín” (expresión que significa lio o embrollo en España) con el origen del topónimo, podrás hacerte a la idea de lo natural y enredado del lugar. Para “salir del jardín en el que nos acabamos de meter” te diremos que los Hortillonages son unas marismas, rodeadas de agua y regadas por acequias, donde encontraremos infinidad de hermosos jardines y huertos. ¡UNA DELICIA DE PASEO NATURAL!
La historia de este lugar es tan antigua, que no se sabe fechar con precisión, aunque si sabemos que tiene más de 20 siglos de tradición. La leyenda nos habla que la ubicación del símbolo de la ciudad (su Catedral) fue una donación de unos agricultores de alcachofas.
Déjate llevar por tu instinto y recorre sin el corsé del reloj, este maravilloso espacio de cientos de jardines flotantes, recorridos por 65 km de canales. La primera opción que te sugerimos es con el caballo de San Fernando, un ratito a pie y otro caminando. Si esta opción no te convence, existe otra manera con la que descubrir el entorno de los hortillonages a bordo de una barca de fondo plano, conocida como cono. Estas barcas fueron concebidas con un tamaño de hasta 10 metros y permitían cargar hasta una tonelada de peso ¡Podrás pasear a tu suegra sin problema!
Durante tu recorrido podrás encontrar en alguno de los hortillon a gente cultivando excelentes verduras y hortalizas, ver los conos pasar con sus verduras o turistas, gente practicando deporte, familias paseando, amigos haciendo picnic. ¡sin duda un paseo entre las marismas del Somme, que no olvidarás!
Dirección: 54 Bd de Beauvillé, 80000 Amiens, Francia
SAINT LEU.
Hay lugares maravillosos en Amiens, les hortillages o el parc Saint Pierre, pero si hay un lugar perfecto para pararse a hacer un break en esta ciudad, ese será una de las fantásticas terrazas del barrio de Saint Leu. ¡una de las visitas obligadas en esta ciudad!
En pleno centro histórico y atravesado por el rio Somme, se encuentra este fotogénico barrio de coloridas callejuelas que te trasportarán a la edad media, ya que parece que el tiempo se ha parado en este punto desde el momento de su fundación.
Originalmente, era un barrio popular, lleno de molinos que aprovechaban la energía que les proporcionaba el caudal de agua del rio, para el desarrollo de tradicionales actividades como: tejedores, curtidores o tintoreros. De estos históricos molinos nos quedan la huella de dos de ellos el Passe-avant y su alter ego el Passe- arriere, utilizados en su momento para machacar hojas de waide, del cual se extraía el famoso pigmento del conocido como azul Amiens.
En la actualidad este barrio es uno de los centros de ocio y cultura más vibrantes de toda la ciudad. Aquí descubrirás desde boutiques de diseño, tiendas de segunda mano, mercadillos de pulgas, librerías con encanto o teatros. Entre todos ellos destaca el teatro de marionetas Chés cabotans ubicado en una antigua fábrica de textiles.
A través de sus callejuelas con canales y sus casas de colores pastel con entramados de madera, encontraras una amplia gama de restaurantes, bares y cafés donde querer hacer un break y simplemente, ver la vida pasar. Si lo haces durante el día es una gran opción, si por el contrario vas de noche, el barrio se inunda de una vida en forma de conciertos y espectáculos que no te defraudarán.
Para poder disfrutar de tu break al máximo, te vamos a sugerir dirigirte al Quai Belu a orillas del rio Somme y disfrutar de un indescriptible atardecer con vistas a la Catedral y al puente de la Dodane. El lugar está repleto de bares y terrazas, elije el que más rabia te dé y simplemente disfruta del momento con tu bebida favorita. ¡NO LO OLVIDARÁS!
Dirección: Quai Belu, 80000 Amiens, Francia